+7 967-657-16-18

zakvaski.rnd@mail.ru
                                                                                                Продукцию оптом доставим почтой или транспортной компанией.      

Ассоциация ЖИВЫЕ ЗАКВАСКИ поздравляет всех с Новым Годом!

30.12.2015

Ассоциация ЖИВЫЕ ЗАКВАСКИ поздравляет всех с наступающим Новым 2016 годом!
Желавем Вам всего самого наилучшего в новом году, успехов во всех делах, хорошего настроения, исполнения желаний и, конечно же, здоровья!

Предлагаем к новогоднему столу рецепт вкусных и полезных кексов на йогурте с ягодным джемом.

Состав:

Сахар – 140г
Ванилин – на кончике ножа
Мука – 200г
Яйцо – 2 шт.
Сода – 1 ч.л.
Йогурт натуральный – 100мл
Масло сливочное растопленное – 140г
Джем – любой ягодный или фруктовый
Сахарная пудра – по вкусу.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Растопите масло в кастрюле и отложите пока в сторону.
3. В небольшой посуде взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром, растопленным маслом и йогуртом.
4. Смешайте просеянную муку с содой (разрыхлителем) и порциями добавляйте к яичной массе, тщательно перемешивая (лучше взбить миксером). Муки может понадобиться чуть меньше или больше. У вас должно получиться тесто, как густая сметана.
5. В смазанные маслом формы для кексов или бумажные формочки разложите по 1 столовой ложке теста. Затем в середину каждой формочки положите по 1 чайной ложке джема и покройте оставшимся тестом.
6. Выпекайте в уже разогретой духовке примерно 20 минут, пока кексы не приобретут равномерный темно-золотистый цвет, так же можно проверить готовность деревянной палочкой.
7. Когда кексы готовы, вытащите их из духовки и оставьте остывать на 5 минут в формочках. После чего достаньте и оставьте еще немного остыть на решетке. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. По желанию можно украсить свежими фруктами.

Натуральный йогурт вы можете приготовить сами в домашних условиях, используя живые закваски. 

Приятного аппетита! С Новым Годом!




 


Возврат к списку